こんにちはツバメです。
2022年10月某日の土曜日に、東京にある味噌ラーメンの超有名店「大島」に伺いました。
その様子を紹介します。
お店選びの参考になったら嬉しいです。
大島の紹介
10月半ばに差し掛かり、寒くなる日も増えてきました。
そんな日に恋しくなるのが、そうです味噌ラーメン。
ということで、今回は都内にある味噌ラーメンの人気店「大島」へ向かいます。
「大島」は札幌味噌ラーメンの有名店「すみれ」で修業した店主による暖簾分けで、TRYラーメン大賞の名店味噌部門5連覇を達成して殿堂入り。
東京の味噌ラーメン筆頭格で否が応でも期待が高まります。
お店は都営新宿線・船堀駅から少し離れた住宅街にあります。
店舗情報
| 店名 | 大島 |
| 営業時間 | [火～土]11:00～15:00,17:00～20:30 [日・祝]11:00～16:00,17:00～20:00 |
| 定休日 | 月曜（祝日の場合、翌平日） |
| アクセス | 都営新宿線「船堀駅」徒歩８分 |
| 駐車場 | なし（近隣にコインパーキングあり） |
順番待ちのシステム
13：20頃近隣のコインパーキングに駐車し、お店に到着。
行列に並びます。
順番待ちのルールは下記。
- 行列ができている時は最後尾に並ぶ
- 店員さんの案内で店内の券売機で食券を購入し、列に戻る
- 店員さんが取りに来たら食券を渡す
- 店内に案内される順番を待つ
店員さんが案内してくれるので安心ですね。
お土産らーめんもあります。
購入の際は並ばずに店内へどうぞ。
店内の様子
外の列に並び壁の張り紙を眺めながら待っていると、店員さんから声がかかり店内へ。
カウンター席に案内され、お冷がお出迎え。
やかんがレトロでかわいいですね。
店内の室温は低めの設定で、味噌ラーメンを食べるコンディションとしてはバッチリ。
壁には有名人のサインがいっぱい。
さすが行列のできる人気店ですね。
メニュー
主なメニューは下記。
- 味噌らーめん
- こく辛味噌らーめん
- 正油らーめん
- 塩らーめん
- 昔風らーめん
- 各種トッピング
- ライス
- ミニカレー
今回は迷わず味噌らーめんを選択。
(他のらーめんも美味しいに違いない)
トッピングでコマ肉ともやしをプラスしました。
実食
行列に並んでから30分程度、カウンター席への案内から５分程度、そわそわしながら待っていると…
着丼！！
写真撮影もそこそこに、待ちきれないのでいただきます。
これは美味しいです！
濃厚で深みがあり、うまみたっぷり。
油分も多いのですが、ショウガでさっぱりと中和され、塩味も強すぎずバランスのとれた一杯です。
別皿で提供されたもやしは醤油ダレがかかっていて、そのままでも美味しくいただけます。
ラーメン⇒もやし⇒ラーメン⇒もやし…箸が止まりません。
アラフォーになり控えていたのですが、思わずスープまで飲み干してしまいました。
すると、どんぶりの底から”感謝”の文字が。
いえいえ、こちらこそです！
ごちそうさまでした。
大変美味しかったです。
味の濃さやインパクトに頼らず、一杯のバランスが考えつくされていると感じました。
明日もまた食べに行きたいと思える、そんな味噌ラーメンでした。
おすすめです！！
コメント